科学

犀角

中药材及雕刻原料

中文名:犀角 外文名: 别名:犀牛角 来 源:为犀科动物的角
犀角介绍
犀角又名犀牛角,来源于犀科动物的角质角,有亚洲犀角及非洲犀角之分,药用价值较高的为亚洲犀角,功能有清热,凉血,定惊,解毒。治伤寒温疫热入血分,惊狂,烦躁,谵妄,斑疹,发黄,吐血,衄血,下血,痈疽肿毒等。由于犀牛属于濒危保护物种,20世纪90年代起临床上以水牛角代替犀角。[1]

简介

犀角即犀牛角,为犀科动物印度犀Rhinoceros unicornis L.、爪哇犀R. sondaicus Desmarest、苏门犀R. sumatrensis Cuvier、黑犀R. bicornis L.及白犀R. simus Cottoni等动物的角质角,曾被作为珍贵的中药材和雕刻原料。

犀牛分为亚洲犀牛和非洲犀牛,因犀牛角属性大寒,在医疗条件不是很发达的古代,是治疗热病的良药。

中国于远古时代就开始开发和利用犀牛角。中医古方书中,在方剂中用犀角的颇多,这说明当时犀牛较多。

现代,犀牛成为受国际保护的珍稀濒危动物,被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录,中国作为《濒危野生动植物种国际贸易公约》签字国,从1993年起,国家禁止犀牛角(包括其任何可辩认部分和含其成份的药品、工艺品等)贸易,并取消了犀牛角药用标准,对出售、收购、运输、携带和邮寄犀牛角的行为都要依法查处。

20世纪90年代后,中医临床上采用水牛角(即水牛的双角)作为犀角的代用品。水牛角的功效与犀牛角相似,《名医别录》记载,水牛角能“治时气寒热头痛”,又《大明本草》说:“煎汁,治热毒风及壮热”。

形状特征

亚洲犀角

通常所说的药用犀角以亚洲犀角为主,亚洲犀角分印度犀角、爪哇犀角、苏门犀角等。亚洲犀角的总特征:个小(均在30厘米左右),底盘椭圆(一端稍窄、一端稍宽,如西瓜籽或龟背状),纵剖面有“竹丝纹”,横剖面(断面)有“粟纹”,气味清香。重量:小的多为一二斤,大的十几斤。

1、苏门犀角:角前边较长而弯弧,后边短而稍直。加工后呈明黄色或棕黄色。纵剖面有“竹丝纹”,横剖面(断面)有“粟纹”,气味清香。底盘如西瓜籽。

2、印度犀之角:黑色、坚硬,粗而不长,大都只有30厘米,前端稍钝圆。中药歌诀曰:“乌犀刚毛马牙边,天沟地岗窝沙底,顺丝灰片芝麻点,凉血解毒痉搐医。”详细特征如下:

多呈阔圆锥形,自底部向上渐细,上部稍扁,顶端钝圆,稍弯曲。角长10~40cm。表面乌黑色或黑棕色,下部色渐浅,呈灰褐色。角前面近低部有一纵深陷沟,沟长3~15cm,深0.5~3cm,习称“天沟”,与“天沟”相对的底盘上有一脊状隆起,长6~9cm,高1~2cm,习称“地岗”。

基部表面粗糙,周边凹凸不平,呈钝齿状,习称“马牙边”,高约3厘米。

“马牙边”向上的中部有纵纹及未除净的坚硬的毛,习称“刚毛”,有时并有裂纹;中部向上渐光滑,角尖端钝圆发亮,并可见鬃眼状圆点。

底盘长圆形,前窄后宽,形如龟背,长13~22cm,宽7~14cm,灰黑色或灰棕色,向外逐渐变浅,呈灰棕色或灰黄色,底面凹入3~6cm,习称“窝子”,其上布满蜂窝状小凹坑(鬃眼),习称“砂底”或“砂窝底”。

角质坚硬,纵向剖开,均系顺丝,无牵连“绞丝”。气微香,味微咸。

犀角镑片多为纵切或斜切片,卷曲不平,呈灰白色,有芝麻花点或短线纹。对光透视可见透明小点,习称“芝麻点”,质脆易碎,气微,味淡。用手挫之或置沸水中浸泡后,气微清香而不腥,味微咸。以色乌黑光亮、完整无裂纹、沙底色灰黑、鬃眼大、气清香者为佳。底盘色灰黑、特征不完全或不明显者质较次。 

3、爪哇犀角:角长约25厘米,与前两种犀牛不同是其上端比较尖锐,稍往前弯。纵剖面有“竹丝纹”,横剖面(断面)有“粟纹”,气味清香。底盘椭圆。

其他犀角

1、广角:亦称兕角、柱角或天马角,为非洲产黑犀或白犀的角。广角可雕刻工艺品,也可做药用,但药效不及亚洲犀角。过去大部分由广州进口,又是广运通进口商经营,故一般习称广角。

角形长大,长可达60厘米左右,自底部向上渐细,中部较圆,上部稍弯,尖端细而稍扁。上部灰黑色,下部灰黄色,商品多漆成光亮的乌黑色。底盘圆形,窝子较浅,五天沟地岗及马牙边,有腥气。亦有锯成不规则小块者,称为“广角瓣”。

广角的纹丝较犀牛角细,而且相互粘连,无蜂窝状眼,无鱼籽样纹,无天沟地岗,这是与亚洲犀牛角的显著区别之一。   

2、小犀角:亦称“蘑菇头”,为犀牛顶上的小角。长3~13厘米,色乌黑光亮,下半部色较浅,多有纵裂纹。顶端圆形似小馒首。底盘圆形,直径3~9厘米,“窝子”浅,“沙底”较细。纵剖面丝较粗,显顺纹,无绞丝,多灰黑色。镑片多弯曲。味稍浊。

药品简述

功效分类:清热药,清热凉血药。 

别名:犀牛角、低密、乌犀角、香犀角。 

性味:苦、酸、咸,寒。 

归经:入心经、肝经。 

功能:清热凉血,解毒定惊。 

主治:用于热病神昏谵语,斑疹,吐血,衄血。 

用法用量:内服:磨汁或研末,3~6分;煎汤,0.5~2钱;或入丸、散。外用:磨汁涂。 

颜色:黑褐色或黑红色。 

采收储藏:犀性凶猛,狩猎时须先隐伏路旁,开枪射杀,或察其足迹出没之路径,在途中设陷阱以捕获之。杀死后将犀角割下即可。

炮制方法:

犀角片:劈开,用热水浸泡,捞出,镑成薄片,晒干即成。 

犀角粉:锉碎,研成细粉,即成。 

化学成分

犀角主要成分为角蛋白。此外还含其他蛋白质、肽类及游离氨基酸、胍衍生物、甾醇类等。犀角角蛋白的组成氨基酸中,胱氨酸占8.7%,3种碱性氨基酸:组氨酸、赖氨酸、精氨酸。

其分子数比值为1:5:12,因此它与羊毛、牛角等相似,主要属于优角蛋白。近来在医疗上常用价廉的水牛角以代犀角,因此促进了对于两种角的成分研究。

简单地说,两种角都含胆甾醇,但犀角尚含微量的其他甾醇、碱性肽类的组成氨基酸,犀角有天冬氨酸,而水牛角没有。犀角所含胍类较水牛角为少。犀角煎液,执行纸上电泳,在阳极侧有比半胱氨酸略慢的茚三酮阳性点两个,经水解后,有半胱氨酸。又发现比半胱氨酸略慢的酸性氨基酸1种。犀角用热水抽提,可得2毫克/克的氨基酸,中含丝氨酸,甘氨酸等约20种酸。水煎液又含乙醇胺。

药理作用

1、对心血管的影响:犀角水煎剂对正常及衰弱的离体蟾蜍、兔心脏及蟾蜍在位心脏均有强心作用,犀角对犬、家兔的血压先上升,后下降,然后持续上升,此种血压的变化可能是由于心脏和血管的综合作用。对蟾蜍下肢灌流先表现短暂的收缩而后扩张。 

2、解热作用:犀角与广角对大肠杆菌发热之家兔无解热作用,水牛角混悬剂及水牛角注射液对牛乳发热之家兔亦无明显解热作用。 

3、其他作用:犀角及牛或羊角、猪蹄爪甲煎剂对离体兔肠有兴奋作用。对家兔白细胞总数在减少后急剧上升。在体内、体外对葡萄球菌均无抑制作用。 

4、从离体心脏、肠管、兔血压、解热、血象、抑菌等实验的初步试验结果,有人认为牛羊角及猪蹄爪甲与犀角的作用基本相似。 

5、犀角以生理盐水浸煮后,对离体蛙心在短暂的抑制后有兴奋作用(振幅增大,心率无明显改变);家兔静脉注射后血压上升,兔耳血管扩张,离体兔肠及子宫兴奋;对大肠杆菌发热之家兔,静脉注射可使体温降至正常;对兔眼有轻度扩瞳作用;小鼠静脉注射30%0.5毫升可出现痉挛、呼吸不整、眼球突出,5分钟内消失,以后呈睡眠状态达5~6小时。

临床应用

1、用于温热病热盛火炽、壮热不退、神昏谵语、惊厥抽搐等症。犀角性寒,能清心热而定惊,常与黄芩、黄连、山栀、牛黄、冰片、麝香等品制成丸药服用。 

2、用于温热毒盛、身发斑疹,以及血热妄行的吐血、衄血等症。犀角又能清血分热,解热毒,故对热毒燔于血分,血热伤络,迫血妄行所致的吐衄、发斑等症,均有良好的作用,常与赤芍、丹皮、鲜生地等同用。如属气血两燔所致的高热神昏、发斑等症,本品又可与生石膏、知母等同用。 

3、犀角是一味清营血、解热毒的药物,配以牛黄或羚羊角,则清心定惊;配鲜生地、赤芍、丹皮,则凉血止血、配大青叶、玄参、升麻等,则凉血化斑;配连翘、竹叶卷心等,则清心解毒;配生石膏、知母、玄参等,则凉血清热。 

4、犀角、鲜生地都能清热凉血,鲜生地长于养阴生津,犀角则偏于解毒定惊。犀角主要用于清血分实热,与生石膏的清气分实热,也有所不同;但犀角与石膏相同,以治气血两燔,则功效甚好。

用药禁忌

1、《雷公炮炙论》:"妇人有妊勿服,能消胎气。"  

2、《本草经集注》:"松脂为之使。恶藋菌、雷丸。"  

3、《本草纲目》:"升麻为之使。恶乌头、乌喙。"  

4、《本草经疏》:"痘疮气虚无太热者不宜用;伤寒阴证发躁,不宜误用。" 

鉴定方法

犀角的鉴定

犀角的鉴定不难,但由于犀角十分珍罕,一般人能上手的机会不多,所以不少收藏者和古玩商只好凭着猜测臆断。

犀共分五类:非洲两类——黑犀、白犀;亚洲三类——撒马利亚、爪哇、印度。前三类有双角,后两类是单角。

关于犀角的成分,20世纪50年代有学者提出是“固体状的凝集的头发”。其后,这种看法被普遍接受。但最新研究表明:犀角不是凝结的头发,它没有头发的囊,它实际上是由纵向的角朊纤维所组成的固体集合体。

以上五类犀角的共有鉴别特征是犀角表面有国外行内人士所称的“发丝纹”或国内所称的“竹丝纹”。

是犀角。请看犀角的表面纹路和竹的纹路很象,故称为“竹丝纹”;但犀角截面又有竹所没有的如同皮肤发囊般的肌理,其斜剖面摸上去有类似皮肤鸡皮疙瘩的感觉,故其纹亦可称“发丝纹”。这纹路难伪造,牛角的仿品和合成的都没有这个特征。

牛角(最常见的犀角仿品之一)和犀角的区别还体现在底截面和色泽。其有圈状的角朊层。这是牛角特点,犀角没有这样的圈状角朊层。此外,牛角和合成的往往有桔红的上色。犀角中有蜜色的,但无桔红色的。凡桔红色的“犀角制品”必是伪品。

虽然辨别犀角和牛角不难,但有些自明代以来即有的犀角高仿——犀角贴面的牛角制品——还需收藏者小心鉴别。

搞清了犀角和其它质料的区别,接下去我们再来看非洲犀和亚洲犀的区别。以前行内有种说法:看纹路,纹细的是亚洲犀,纹粗的是非洲犀。这种说法笔者认为没有科学依据。

非洲犀和亚洲犀的主要区别在:(1)犀角底部的形状——椭圆的是亚洲犀,圆形的是非洲黑犀,近长方的是非洲白犀;(2)犀角底部凹腔处旁边的“裙边”——裙边阔的是亚洲犀,裙边窄的是非洲犀。

从犀角杯成品来看,先看杯口沿的形状,若是圆形的(比如碗等)肯定是非洲黑犀,长方的多半是非洲白犀,椭圆的便可考虑亚洲犀的可能性。这是因为犀角极其珍贵,雕刻者一定是根据角的形状来考虑雕什么东西。就算是他接到一张订单定做什么式样,他一定是会去寻觅同这式样相符合的角,而不是拿一个形状不符的犀角去强加工,浪费大量材料。

其次看柄。若柄顶部截面较长的而又不是后接的多半是亚洲犀,因为亚洲犀才有阔的裙边雕成阔长的柄。

最后看腔。腔特深的非洲犀可能性大,因非洲犀尺寸大,底凹腔深。

从年代上来看,虽然明代已有非洲犀进口,大部分明犀角制品还是亚洲犀。非洲犀制品要到乾隆时期才开始大量生产。

相关事件

由于犀牛角可以治疗癌症的无稽传闻,造成大量的野生犀牛被盗猎捕杀,已经严重威胁该物种生存。

针对这样的威胁,研究者已经进行了一些科学试验来测试并教育公众所谓犀牛角疗效的假设。霍夫曼罗氏公司(1983年),香港中文大学(1990年)以及伦敦动物学会(2008年)的研究人员所作的研究都得出了相同的结论:犀牛角没有疗效,完全没有。

2012年7月,美国国务院负责经济增长、能源和环境的次国务卿罗伯特•D•荷马茨发文称:滥杀犀牛无意义,犀牛角抗癌无效 。

2012年8月21日,国际野生动物贸易研究委员会(TRAFFIC)警告称,如果不采取行动制止犀牛角非法贸易以及非法捕杀犀牛,截止2012年底将可能有超过500头犀牛灭亡。

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