农业
中文名:红烧鸭肉
外文名:
分类:
口味:
食材:鸭肉
辅料:生姜，葱花，蒜末，八角
配料:盐，酱油，料酒，油
红烧鸭肉介绍
红烧鸭肉是一道美食，由鸭肉、盐等原料制成。
食材
主料
鸭肉500g
配料 油适量
盐适量
酱油适量
生姜适量
料酒适量
葱花、蒜末适量
八角适量
耗时 准备时间10分钟内
制作时间半小时-1小时
红烧鸭肉做法
鸭肉洗净切块，放入开水烫掉血水
锅里热油，爆香料头，下入鸭肉翻炒
加入料酒、酱油、适量的水小火焖煮
加入盐、鸡精，撒上葱花即可
注意事项
要小火焖煮至鸭肉软烂
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