农业

金荞麦

蓼科荞麦属植物

中文名: 拉丁学名:Fagopyrum dibotrys (D. Don) Hara 别名: 界:植物界 亚界: 总门: 门:被子植物门 亚门: 纲:双子叶植物纲 亚纲:石竹亚纲(Caryophyllidae) 超目: 目:蓼目 亚目: 科:蓼科 亚科:蓼亚科 族:蓼族 亚族: 属:荞麦属 亚属: 组: 亚组: 种:金荞麦 亚种: 变种: 品种: 分布区域:主产于陕西、江苏、浙江、湖北、湖南等省,华东一带也可栽培。 命名者及年代: 保护级别: 中文学名:金荞麦 别称:苦荞麦、野桥荞麦、天荞麦
金荞麦介绍
金荞麦为蓼科植物。金荞麦别名苦荞麦、荞麦当归、荞麦三七、金锁银开、贼骨头、铁拳头、土茯苓、野南荞等。江西、江苏、浙江称为金锁银开,河南、广东名为荞麦三七,在江西还叫作铁掌头、苦荞头。其性凉,味辛、苦,有清热解毒、活血化瘀、健脾利湿的作用。主产于陕西、江苏、浙江、湖北、湖南等省,华东一带也可栽培。

分布情况

分布于中河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、广东、广西、陕西、甘肃、西藏等省区,产陕西、华东、华中、华南及西南。生山谷湿地、山坡灌丛,海拔250-3200米。印度、锡金、尼泊尔、克什米尔地区、越南、泰国也有。

形态特征

多年生草本。根状茎木质化,黑褐色。茎直立,高50-100厘米,分枝,具纵棱,无毛。有时一侧沿棱被柔毛。叶三角形,长4-12厘米,宽3-11厘米,顶端渐尖,基部近戟形,边缘全缘,两面具乳头状突起或被柔毛;叶柄长可达10厘米;托叶鞘筒状,膜质,褐色,长5-10毫米,偏斜,顶端截形,无缘毛。花序伞房状,顶生或腋生;苞片卵状披针形,顶端尖,边缘膜质,长约3毫米,每苞内具2-4花;花梗中部具关节,与苞片近等长;花被5深裂,白色,花被片长椭圆形,长约2.5毫米,雄蕊8,比花被短,花柱3,柱头头状。瘦果宽卵形,具3锐棱,长6-8毫米,黑褐色,无光泽,超出宿存花被2-3倍。花期7-9月,果期8-10月。

生长习性

金荞麦适应性较强,喜温暖气候,在15-30℃的温度下生长良好,在-15℃左右地区栽培可安全越冬。适宜在肥沃疏松的砂壤土中种植,而黏土及排水差的地种植产量、质量均差。

金荞麦的种子必须吸收其体重40%左右的水分才能萌发,在8-35℃的温度范围内均可萌发,适宜温度为12-25℃,温度低于8℃或高过35℃萌发均受到抑制。金荞麦在北京地区4月播种,保持一定的湿度,温度在12-18℃范围,大约15天即可出苗,20天为其出苗盛期。

人工栽培

根据金荞麦的生长习性选择排水良好、地势高燥的砂壤土。一般在春季进行整地,以不翻出生土为原则,耕深30-60厘米,连续耕翻1-2次。并结合耕翻,每亩施厩肥或堆肥2500-3500千克,接着耙细、整平,做成约1.5米的畦,长随各地地形而定,一般情况下为8-10米。

田间管理

除草苗期勤除杂草,松土2-3次。追肥在苗高50-60厘米时进行1次追肥,也可在开花前追施,每亩用化肥15-20千克。排、灌水应注意雨季要及时排水,旱时,可依据墒情适当浇水。

采收加工

适时的采收和正确的加工干燥方法对金荞麦显得尤为重要,正确的采收加工可获高产且质优。一般在秋冬季节地上茎叶枯萎时采挖,收时割去茎叶,将根刨出,去净泥土及泥沙,将部分健壮、无病害的根茎取出作种用,其它干燥加工入药,一般每亩产量可达250-400千克;地上部,包括茎、叶、花产量达500-900千克,也可药用。将清理干净的金荞麦根晒干或趁鲜切片后晒干即可。

干燥方法:晒干、阴干、50℃内烘干都可以,但需注意干燥时温度不宜过高,最好不要超过50℃,若超过这一温度,药材质量就会明显下降。

繁殖种类

种子繁殖:春、秋播都行,以春播为好。春播在4月下旬,条播按45厘米开沟,沟深3厘米,均匀播入种子,复土耙平,稍加镇压,播后土壤要保持湿润,在气温10-18℃的条件下,15-20天出苗;秋播要迟,10月下旬或11月下种,播后畦面复草,种子在土中越冬,第二年4月出苗,出苗率可达60%-80%。

也可进行育苗移栽:在北京地区,3月上、中旬可在温室或阳畦育苗,在整好的阳畦内,浇透水,完全下渗后,按行距5-8厘米条播,复土2厘米,畦面可加盖塑料薄膜,晚上加盖铺草,7-10天出苗,出现2-3片真叶时按株行距30厘米×45厘米进行移栽。

根茎繁殖:春季植物萌发前,将根茎挖出,选取健康根茎切成小段,按行距45厘米开沟,沟深10-15厘米然后按株距30厘米把根茎栽人沟中,复土压实。一般选根茎的幼嫩部分及根茎芽苞作繁材,出苗成活率及产量均高。

枝条繁殖:剪取组织充实的枝条,长15-20厘米,有2-3个节,以河沙作苗床,插条深2/3,株行距9厘米X12厘米。保持苗床湿润,夏天扦插约20天后生根,成活率高达90%以上。

病虫防治

冬季清园,将枯枝落叶深理或烧毁,以消灭越冬虫;在发生期用40%乐果乳剂1500倍液或80%敌敌畏乳剂1500倍液进行喷杀。选择无病株留种,也可对种子播前进行处理钝化病毒;防治介体,拔除病枝、清除田间杂草等以减少田间侵染来源。

临床研究

金荞麦及其制剂主要用于治疗肺炎、支气管炎、肺脓肿、胸膜炎等疾病,对于疖肿、皮肤外伤感染、急性乳腺炎、蜂窝组织炎、深部脓肿等化脓性感染性疾病,水煎内服或鲜品捣敷患处,均有较好疗效。

另据报道,用本品治疗妇科疾患疗效显着,如用金荞麦大剂量(40~50g)与益母草、鸡血藤配伍治疗闭经;一般剂量(20~30g)与仙鹤草、乌梅、旱莲草等同用治疗子宫肌瘤、行经量多;若与木香、香附子配伍,则可用于痛经;与土茯苓、败酱草同用,又可治疗急、慢性阴道炎,盆腔炎等(中国民族医药杂志2000,42:60)。此外,金荞麦具有较强的抗癌活性,用其乙醇提取物制口服胶囊,治疗肺癌,总有效率达71%,并能缓解放疗、化疗的副作用;外用可治疗宫颈癌(中草药2000,9:716)。

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