必胜客Pizza Hut披萨标志设计在必胜客字母设计上融合了pizza的字母和披萨的外观,字母设计风格非常写意、自由奔放,十分符合快餐文化的特点。在配色上不管是那个版本都将红色元素融入其中,十分醒目、立体,运用了全球化国际化的标志设计言语。
比萨必胜客餐饮集团为进一步加强在大城市布局的同时,已开始大举进军中国的中小城市。据了解,必胜客把中国市场分为4个层次:上海、北京、广州等大城市属于一线市场;南京、杭州、合肥、济南、武汉等省会城市属于二线市场;徐州、常州、温州、金华、湖州、呼伦贝尔、通辽﹑嘉兴、郴州、黄石等地级市属于三线市场;而仙桃、余姚、常熟等县级市属于四线市场。必胜客华东市场总经理童若鸣曾对媒体透露,随着中国中小城市的迅速崛起以及居民消费水平的显著提高,必胜客开始将市场拓展的触角伸向中小城市,特别是以县级市为代表的“四线市场”,以提高必胜客在中国市场的覆盖率和渗透率。
迅猛发展
自1990年在北京开出第一家店以来,截至2011年12月底,必胜客迄今已在中国130多个城市开设了超过560家连锁店,员工超过4.5万人。
直营模式
必胜客在中国的连锁店全部采取直营模式,开设一家连锁店的投资大约在500万元人民币左右。从1958年美国年轻的卡尼兄弟以一间只有25个座位、像小屋(hut)一样的比萨餐厅开始创业至今,短短47年,必胜客已发展成为世界最大的比萨连锁店体系,在全球90多个国家和地区拥有1.35万家分店,25万名员工,每天向超过400万名顾客提供170多万个比萨。必胜客得到了众多消费者的一直好评。
“我们就是试图带来一种更新的餐饮时尚,积极地寻求自我突破。当消费者的生活水平已经超出你的服务水平时,你必须想到如何重新引导他们向更高的境界迈进。快乐生活是一种世界大趋势,也是人生意义所在。”一位必胜客高层如是说。
2003年1月,中国必胜客开店突破100家,以此为新起点,必胜客从“休闲餐饮”向“欢乐餐厅”渐进。10月,收回华南必胜客经营管理权以来,经过半年的调整,必胜客欢乐餐厅实现了形象的全面转型。必胜客中国区总经理罗维仁出席广州“必胜客欢乐餐厅全新形象”庆典活动时宣称,从即刻起,必胜客将以更美味的食品、更舒适的环境和更人性化的服务给消费者带来“欢乐餐厅”的新体验。这标志着必胜客新发展规划的正式出台。
这里的消费群以年轻一族为主,时尚的、流行的元素为必胜客铺上了欢乐的背景。没有呛人的油烟,没有令人作呕的蚊蝇,有的只是干净的桌椅和明亮的窗户,心情自然舒畅愉悦。一向求新求变的必胜客近又推出新款餐品:挪威红鳟鱼。必胜客的比萨专家漂洋过海,终于在挪威大峡湾觅到珍奇——挪威红鳟鱼,又一个“环宇搜奇系列”奇迹诞生了。同时,注意因地制宜,比如“蜀中大将”从选料和口味上颇具四川特色。
必胜客明星产品比萨饼(Pizza),是一种在全球颇受欢迎,发源于意大利的食品。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫扎里拉高级乳酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪(parmesan),romano,ricotta或Monterey Jack等。
据统计,在意大利大约有20,000多间比萨饼店,全球最大的比萨饼连锁店是必胜客。
2018年12月,世界品牌实验室编制的《2018世界品牌500强》揭晓,必胜客排名第261。
2020年1月,2020年全球最具价值500大品牌榜发布,必胜客排名第386位。
2020年8月18日,据CNN报道,在必胜客最大的特许经营商之一NPC International破产后,多达300家必胜客餐厅将永久关闭。 2020年4月11日,从国家计算机病毒应急处理中心发布的信息了解到,在“净网2020”专项行动中,该中心检测发现,必胜客等APP被点名涉隐私不合规行为。
在必胜客最大的特许经营商之一NPC International破产后,多达300家必胜客餐厅将永久关闭。NPC International于2020年7月申请破产保护,周一宣布与必胜客的所有者Yum! Brands达成协议,关闭约四分之一的餐厅,并出售剩余的分店。
2020年6月底,必胜客中国旗下餐厅已超2200家,进驻500多个城市。
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