横县种植茉莉花有文字记载的历史已有400多年。公元1566年,横州州判王济在《君子堂日询手镜》中记述,横县“茉莉甚广,有以之编篱者,四时常花。”明版《横州志·物产》也有类似记载,明朝诗人陈奎咏作诗云:“异域移来种可夸,爱馨何独鬓云斜,幽斋数朵香时泌,文思诗怀妙变花。”说的就是茉莉花。
横县茉莉花商品化生产始于七十年代末。1993年,横县茉莉花种植进入鼎盛时期,种植面积7万多亩。为更好地促进茉莉花产业的发展和壮大,横县还采取了“走出去,请进来”等多种方式,扩大对外宣传力度,努力进行招商引资,计划从建立现代化大型花茶企业,建立茉莉花、玉兰花香料(浸膏)厂,建立无公害茉莉花、有机茉莉花生产基地等方面大做文章,不断提高茉莉花质量、扩大茉莉花的利用途径,提高茉莉花的经济效益和社会效益。目前已建成无公害茉莉花基地0.42万公顷,有机茉莉花基地60多公顷。由于横县茉莉花面积大、产量高、质量好,以及为中国花茶业所作的巨大贡献,1999年,横县被茶业界和新闻界誉为“中国茉莉花之都”。2000年春,国家林业局、中国花卉协会开展“中国花木之乡”评选活动。横县人民政府积极组织材料申报,于2000年6月被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。目前,全县种植茉莉花的农户有6.8万户,花农33万人,茉莉花种植面积6万多亩,年产鲜花5万多吨,茉莉花产量占全国产量的一半以上。
横县茉莉花商品化生产始于七十年代末。1978年,党的十一届三中全会后,当时的横县茶厂(现改制为“广西金花茶业有限公司”)经过调查研究,根据当时的市场趋势以及对茉莉花的了解,考虑到横县优越的气候条件十分适宜茉莉花生长,决定大力发展茉莉花生产,便开始引进双瓣茉莉花种苗,在县城附近的农户试种并逐步推广,结果取得了较好的经济和社会效益。
横县县委、政府了解这一情况后,经过反复调查研究,发现茉莉花种植在横县确实具有巨大的经济、社会效益和极大的发展潜力,便于1981年以点带面引导农民在县城附近的横州镇、附城镇营造了一条600多公顷的茉莉花产业带,后来逐步扩大到县城周边的其他乡镇种植。与此同时,原商业部(现中华全国供销合作总社)把广西横县确定为新的茉莉花茶生产基地。
横县山水秀美,被誉为“中国茉莉花之都”,横县九龙瀑布群森林公园距县城52公里,面积24585亩,山峦叠翠,共有大小瀑布15条,还有百鸟衣雕塑、悠然湖等景点,是理想的度假胜地。
横县位于广西东南部,地貌以丘陵、平原为主。珠江主流河段郁江自西向东贯穿全县,全长144公里,船只上通南宁、百色,下至广州、珠海、港澳等地。
横县属亚热带季风气候,日照充足,气候温暖,雨量充沛,夏长冬短,无霜期长,适宜于各种动植物生长。目前,横县已形成粮食、蔗糖、花茶、桑蚕、水果、水产、畜牧、林业等八大基地。其中茉莉花生产是横县最具特色的农业产业化项目,其生产规模及种植技术达到国内领先水平。
全国最大的茉莉花生产和花茶加工基地
为引导横县茉莉花产业的健康、稳定、可持续发展,自1993年后,县委、县政府出台了一系列扶持政策,进行广泛宣传,吸引了全国各地的茶商到横县生产、加工、采购茉莉花及花茶。同时,采取有效措施,规范市场建设和管理,使茉莉花生产和花茶加工根据市场需求有计划按比例发展。
在横县的茉莉花发展史上,县委、县政府为了巩固、发展、壮大这一特色产业,多次成功地举办大型花茶会议,均取得了良好效果:
——1989年,原国家商业部茶畜局在横县召开“全国花茶加工产销座谈会”,来自全国15个省(市、区)的80多名代表出席了座谈会,大大提高了横县茉莉花的知名度。此后,全国的茉莉花茶生产重心开始逐步转移到横县。
——1993年横县举办首届“花茶节”,邀请全国各省、市1300多名茶商参加,吸引了全国更多的茶商到横县生产、加工、采购茉莉花茶,把横县的花茶生产推向了又一个高潮。
——1999年在首都北京成功举办了“中国茉莉花之都--广西横县茉莉花产业发展研讨会”,向全国推出了横县的整体形象。
——2000年至2004年,连续在横县与中国茶叶流通协会成功举办了四届全国茉莉花茶交易会。
——随着横县茉莉花产业的发展壮大,县政府通过多种方式,先后投资2000多万元建立了8个茉莉花交易市场和西南地区最大的茶叶批发市场,即西南茶城。西南茶城中的茉莉花交易市场,营业面积1.19万平方米,共有摊位110个,主要用于交易新鲜茉莉花。交易期通常为每年4月至10月,年成交茉莉花5万吨。全县8个茉莉花交易市场共有面积3万多平方米,共有摊位400多个。
——下大力气,加快横县交通、通讯、城镇等硬件建设,大力招商引资,促进了横县茉莉花产业的发展和壮大。
经过20多年的发展,横县茉莉花产业至今已形成了较大的生产规模,成为全县一个重要的经济支柱,成为农民增收、财政增长的重要经济增长点。横县也成为全国最大的茉莉花生产和花茶加工基地。
目前,全县种植茉莉花的农户有6.8万户,花农33万人,茉莉花种植面积10万多亩,年产鲜花8万多吨,茉莉花销售收入4.5亿多元。横县的茉莉花生产主要集中在附城、云表、那阳、马岭、校椅、莲塘、百合等乡镇,连片种植面积大,具有较高的集约化生产水平。
随着茉莉花产业的不断壮大,横县的花茶加工厂也得到了较大的发展,由六十年代的1家发展到现在的180多家,全县年花茶加工能力突破200万担,实际年花茶加工量100万担左右,每年茉莉花及花茶销售收入10多亿元。目前,横县的茉莉花产量和花茶加工量均达到全国总产量的70%以上。位于县城的西南茶城,营业面积3.6万平方米,经营户320多家,辐射10多个省(市),年交易额6亿元,是目前国内最大的花茶交易市场,综合实力在“中国茶叶市场十强”中排名第四。小小的一朵茉莉花,成为美化横县、繁荣横县的致富花、幸福花。
横县茉莉花的五大优点
横县的茉莉花之所以能长足发展,是因为横县的茉莉花具有产花早、花期长、花蕾大、产量高、质量好等特点。横县属亚热带季风气候,雨量充沛,光照充足,土壤有机质和各种矿物元素含量高,十分适宜茉莉花生长。
花期早,每年4月茉莉花就开始上市,直至11月中旬才结束,花期长达7个月。花期早,为横县花茶加工业抢得了先机,争得了主动。花期长,可源源不断地为茶商提供茉莉花。
茉莉花花蕾大而饱满,花色雪白晶亮,产量高,平均亩产达到800~1000公斤左右,价格较低,一般每公斤仅为5~6元左右,香味浓郁,是花茶加工的上品,极大降低了花茶加工的成本,使得全国各地的花茶商纷至沓来。
近年来,横县还十分重视对茉莉花生产的科研及生态环境的保护工作,大力推广使用农家肥、生物有机肥、高效低毒农药及生物(植物)性无公害农药,推广配方施肥及病虫害综合防治、生物防治技术,不断提高茉莉花生产的科技含量。还广泛进行茉莉花文化的研究与推广,创作了许多茉莉花歌曲、小品及书画、摄影等文艺作品,进行茉莉花茶艺表演及推广,制作精美的茉莉花盘景、茉莉花绣球、花链、插花等工艺品。
花香蝶自来。正是横县茉莉花具有的众多优点,吸引了全国各地的花茶加工商云集横县。
横县不但茉莉花好,本县茶厂生产的花茶也具有较高的质量水平。横县花茶的主要特点是色泽鲜艳,条索紧结,香气浓郁,汤色黄亮,鲜灵度高,持久耐泡,爽口宜人,货真价实,深受国内外消费者的喜爱。
目前,横县茉莉花茶的主要品牌包括“金花”、“郁江”、“金莉”、“锦河”、“乔王”、“灵香”、“桂枢”、“石豹”、“南方”、“天晨”牌等。近年来,横县所产花茶多次荣获国内、国际大奖。2005年9月,横县茉莉花原产地申报已在北京通过了专家审定。
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