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多年生草本植物
分布于内蒙古、东北、华北地区。
取适量植物油加热至60度,放入“摘麻花”、少量精盐和调料,炝锅后即可食用,一般用于拌凉菜和面食调料食用油开锅后,放入麻麻花,味道奇香,让人食欲大开,是晋北地区搁锅面,炝锅稀饭,炒菜、火锅、面食的上等调味品。
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