1953年,加入中国共产党;
1955年,毕业于华东化工学院(今华东理工大学)有机系;
历任华东化工学院副教授、教授、化学工程系主任;
1985年9月—1994年2月,任华东理工大学校长;
1997年,华东理工大学博士生导师胡黎明博士毕业论文剽窃被揭露,胡黎明的导师就是陈敏恒,胡黎明发表的另外几篇造假论文中也有陈敏恒的署名,因而被中国科学院除名;
1997年被中国科学院院士大会除名;
2000年6月举行的院士大会上公布陈敏恒被除名院士。陈敏恒被除名有科学道德的问题,也有经济方面的原因。
陈敏恒在化学工程理论研究中有造诣,并于1991年当选为中科院院士;在任校长期间,也有管理建树。六十年代初将马尔可夫链理论用于化学工程研究,八十年代致力于化工网络最优切法。
丁烯氧化脱氢绝热床反应器开发、多元萃取精馏过程的新逐级板计算方法的研究,取得成果。著有《工业反应过程开发方法》,主编《化工原理》、《化学反应工程基本原理》。
1991年,当选为中科院院士;
1994年3月,陈敏恒入选十大"上海高教精英"。
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