菜泥

菜泥，顾名思义就是以蔬菜为原料做成的泥状食物。将新鲜的蔬菜放入清水中，去除脏物，待干净后，对蔬菜进行碾压，直至成泥状，再将成泥状的蔬菜立刻放入冰箱冷冻，这就是蔬菜泥。待食用时，一种方法是直接单独食用，还有一种方法是添加其他食品混合食用。蔬菜泥富含原材料的营养，但形状却改变成泥状，更利于婴儿进食。[1]

制作材料

主料：豌豆10克，土豆(黄皮)15克，胡萝卜20克，菜花20克

调料：盐1克

做法

1。绿色蔬菜洗净切碎，加盐及少许水，加盖煮熟待凉后加在蛋内蒸熟或放在粥里煮熟均可。

2。胡萝卜，马铃薯(土豆)，豌豆等洗净后用少量的水煮熟，用汤匙刮取或压碎成泥，也可切碎在粥里喂食。