虎耳草科是双子叶植物纲蔷薇亚纲的1科。草本(通常为多年生),灌木,小乔木或藤本。单叶或复叶,互生或对生,一般无托叶。通常为聚伞状、圆锥状或总状花序,稀单花;花两性,稀单性,下位或多少上位,稀周位,一般为双被,稀单被;花被片4-5基数,稀6-10基数,覆瓦状、镊合状或旋转状排列;萼片有时花瓣状;花冠辐射对称,稀两侧对称,花瓣一般离生;雄蕊(4-)5-10,或多数,一般外轮对瓣,或为单轮,如与花瓣同数,则与之互生,花丝离生,花药2室,有时具退化雄蕊。
心皮2,稀3-5(-10),通常多少合生;子房上位、半下位至下位,多室而具中轴胎座,或1室且具侧膜胎座,稀具顶生胎座,胚珠具厚珠心或薄珠心,有时为过渡型,通常多数,2列至多列,稀1粒,具1-2层珠被,孢原通常为单细胞;花柱离生或多少合生。蒴果,浆果,小蓇葖果或核果;种子具丰富胚乳,稀无胚乳;胚乳为细胞型,稀核型;胚小。导管在木本植物中,通常具梯状穿孔板;而在草本植物中则通常具单穿孔板。染色体x=6-18,21。
本科植物的花托,或上位花的子房顶部,或退化雄蕊面向子房的表面,通常分泌蜜汁,引诱昆虫,帮助完成传粉。约80属,1200余种,分布极广,几遍全球,主产温带。中国有28属,约500种,南北均有分布,主产西南,其中独根草属为中国特有属(见图)。本科多为药用或观赏植物,如落新妇属、岩白菜属、绣球属、鬼灯檠属、虎耳草属等的一些种;常山可治疟疾。
本科主要的亚科、属及常见种有:
仅扯根菜属(Penthorum)1属,约2种。分布于亚洲东部和北美。中国仅有扯根菜1种。产西南、华南和东北。苗叶可食;药用治黄疸、水肿、跌打损伤等。
(Saxifragoideae)主要属有:
1、落新妇属:约18种,分布于亚洲东部和北美。中国有7种,分布甚广。其代表种落新妇产西南、华中、华东、西北和东北。日本、朝鲜、苏联也有。多年生草本,为二至三回三出复叶;小叶边缘有重锯齿,沿脉生硬毛。花密集,几无梗;萼片5;花瓣红紫色,条形。其鲜根茎含落新妇甙(astilbin C21H22O11)、岩白菜内脂(bergenin C14H16O9)、2-羟基苯乙酸(2-hydroxyphenylacetic acid,C8H8O9)、4-羟基苯甲酸(4-hydroxybenzoic acid,C7H6O3)、香草酸(vanillic acid,C8H8O3)等,供药用。治跌打损伤、风湿关节痛、蛇咬伤等;也为观赏植物。
2、独根草属:仅有独根草1种,产山西东部、河北及辽宁。
3、鬼灯檠属:有6种,分布于亚洲东部和喜马拉雅地区。中国产5种,分布于西南至东北。其代表种鬼灯檠,多年生草本。茎几无毛,不分枝。掌状复叶;小叶5~7,下面沿脉生长柔毛。圆锥状多歧聚伞花序;萼片(6~)5,白色或淡黄。根茎含有淀粉、鞣质及熊果苷(arbutin)。供食用、酿酒、制栲胶;药用治甲状腺肿、咽喉肿痛、衄血、腹泻等;亦供观赏。
4、岩白菜属:有9种,分布于亚洲。中国有6种,产西南和西北。岩白菜,多年生草本,叶基生,具柄;叶片厚软,通常近全缘,无毛。圆锥状聚伞花序;萼片5,革质;花瓣紫红或暗紫色。含岩白菜内脂。药用治肺结核、肠炎等;亦供观赏。
5、虎耳草属:约有400余种,分布于北温带、北极和南美。中国有203种,南北均产,主产西南。其中的虎耳草为多年生草本,有细长鞭匐枝。叶片肾形、心形至扁圆形,边缘有齿牙,被腺毛。圆锥状聚伞花序;花梗被腺毛;花两侧对称;花瓣5,不等大,白色。药用治小儿发烧、中耳炎(外用)等;亦供观赏。
6、金腰属:有65种,分布于亚、欧、非、美四洲,主产亚洲温带。中国有35种,产西南、华南、华中、华东、西北和东北。
7、矾根属,约50种,产北美。
仅有茶藨子属:约150种,分布于北温带和南美安第斯山。中国有45种,产西南、西北和东北地区。代表种大刺茶藨为灌木,枝节上有3枚针刺,针刺三叉状,粗大;分布于西南各省区;作绿篱或供观赏。
有Francoa(仅1种,系栽培植物)和Tetilla(仅1种)两属,产智利山中。
仅有梅花草属,约70余种,分布于北温带。中国有59种,各省均产,主产西南。鸡肫梅花草多年生草本,全草入药,治咳嗽吐血、湿病疮毒等;也可供观赏。
仅有鲍耶尔阿属,3种,产澳大利亚。
仅有Pterostemon属,2种,产墨西哥高原。
灌木或乔木;单叶通常对生,无托叶;花瓣4~10;雄蕊5至多数,通常为花瓣的倍数。主要属有:
1、山梅花属,约75种,分布于北温带;中国约有15种,产西南至东北。太平花分布于四川、山西、河北、辽宁;叶小,叶柄通常带紫色;花梗无毛;花黄白色。为观赏植物。
2、溲疏属,约50种,分布于亚洲和美洲;中国约有40种,遍产全国,主产西南。溲疏分布于江西、浙江、江苏、安徽、湖北、贵州;日本也有。灌木;叶片卵形至卵状披针形,上面的星状毛具5辐射线,下面的星状毛具9~12辐射线;圆锥花序窄。药用可退热,但有毒慎用;也供观赏。
3、黄山梅属,仅黄山梅1种,产安徽黄山和浙江天目山;日本也有。鲜根茎入药,治疲劳过度,全身酸痛等;也供观赏。
4、绣球属,约80种,落叶灌木或半灌木,分布于亚洲及美洲。中国约有45种,各地均产,主产西南。其代表种绣球。伞房花序球形,花全为不孕花;中国各地多有栽培,变种很多;入药抗疟清热;也供观赏。
5、钻地风属,约有8种,分布于亚洲东部。中国有6~7种,产长江以南各省。代表种钻地风木质藤本,分布于西南、华南至华东。叶对生,全缘或有细齿,下面通常沿脉生柔毛。伞房状聚伞花序,疏生柔毛;不育花的萼瓣狭卵形或长圆状披针形。根、藤入药,治风湿筋骨痛;也供观赏。
6、黄常山属,约12种,分布于亚洲东南部。中国有6种,产西南至华东。代表种黄常山(见彩图)。分布于长江以南、陕西、甘肃;越南至菲律宾也有。落叶灌木。小枝、叶柄和叶无毛或疏生短毛。伞房花序常呈圆锥状,多花,子房近下位。
根及叶含常山碱甲(α-dichroine,C16H21O3N3)、常山碱乙(β-dichroine,C16H21O3N3)、常山碱丙(γ-dichroine,C16 H21 O3N3)、常山次碱(dichroidine,C18H25O3N3)、四喹唑酮(4-quinazolon,C8H6ON2等。根、枝、叶入药,治疟疾。
仅有鼠刺属,15种,主要分布于亚洲东部亚热带地区,北美产1种。中国有12种,产西南至台湾。代表种鼠刺,常绿灌木或小乔木,分布于广东、广西和云南。
有16属,其中拟鼠刺属有60种,分布于南美,多香木属(Lyosma)有60种,分布于东南亚和大洋洲;中国广东和广西仅产多香木1种。
虎耳草科在形态上分化较大,在各个分类系统中对其分合不一,如上列的亚科,也有人主张分成独立的科。多数分类学者则认为本科与景天科、蔷薇科及库诺尼科(Cunoniaceae)有显著的联系和共同的起源。
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